Restaurant Blücher
Inhaber: Kostja Eulitz
Esmarchstrasse 44
24104 Kiel
Deutschland

Kontakt:
Telefon: 0431 90892876
E-Mail: dasbluecher@gmx.de

Umsatzsteuer-ID gemäß § 27a UStG:
20/025/25337

Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 Abs. 2 MStV:
Kostja Eulitz
Esmarchstrasse 44, 24104 Kiel

Aufsichtsbehörde (falls Gaststättenbetrieb):
Ordnungsamt Kiel
Fabrikstrasse 8-10
24103 Kiel

Berufsrechtliche Regelungen (falls relevant, z. B. bei IHK-Pflichten):
Es gelten die berufsrechtlichen Bestimmungen der Industrie- und Handelskammer Kiel.

📌 Datenschutzerklärung

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf der Website des Restaurant Blücher und nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 DSGVO über die Verarbeitung Ihrer Daten.

1. Verantwortlicher

Speise- und Schankwirtschaft Blücher
Inhaber: Kostja Eulitz
Esmarchstrasse 44, 24104 Kiel
E-Mail: datenschutz@restaurant-bluecher.de
Telefon: 01234 / 567890

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck der Verwendung

2.1 Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website www.restaurant-bluecher.de werden durch den Browser des Endgeräts automatisch folgende Daten an unseren Server übermittelt:

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Diese Daten werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:

Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus

Gewährleistung einer komfortablen Nutzung der Website

Systemsicherheit und -stabilität

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

2.2 Kontaktformular / E-Mail-Kontakt

Bei Kontaktaufnahme per Formular oder E-Mail werden die eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert.
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2.3 Tischreservierungssystem (falls vorhanden)

Wenn Sie online einen Tisch reservieren, werden je nach Anbieter folgende Daten verarbeitet:

Name

Kontaktinformationen (E-Mail, Telefon)

Datum, Uhrzeit, Anzahl der Personen

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Wenn ein externer Anbieter (z. B. OpenTable) genutzt wird, erfolgt eine Datenübermittlung an diesen Dienst.

2.4 Cookies

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Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

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2.5 Webanalyse (Google Analytics o. ä., falls verwendet)

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dies zur Vertragserfüllung notwendig ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO),

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4. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder wie gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.

5. Ihre Rechte (Art. 15–21 DSGVO)

Sie haben jederzeit das Recht auf:

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Widerspruch

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Wenden Sie sich dazu an: dasbluecher@gmx.de

6. Widerruf von Einwilligungen

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

7. Datensicherheit

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8. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen.